Envie de créer la surprise pour le réveillon ?
Les réveillons, synonymes de fête, se partagent en famille ou entre amis autour de mets délicieux.
Vous avez envie de surprendre vos convives, de mélanger les saveurs et réinventer les plats ? Pour ça, il vous faut les meilleurs produits, alors faites confiance à vos commerces de proximité et lâchez-vous !
Pour éblouir vos invités et faire de ce repas une expérience inoubliable, optez pour des recettes inédites aux associations audacieuses…
À l’occasion des fêtes, les commerçants proposent des produits d’exception, originaux et super frais. Viande ou poisson ? Quel que soit votre choix, n’hésitez pas à mélanger le sucré et le salé : aiguillettes de canard aux mangues, saumon laqué ou dinde à l’ananas …
Les ingrédients nécessaires à leur réalisation se trouvent dans votre épicerie de quartier ou dans une épicerie fine.
Le mariage des mets et des vins est un art subtil, alors laissez-vous guider par votre caviste : il vous aidera à créer des alliances inattendues plats-vins.
N’oubliez pas le champagne, incontournable, pour faire pétiller la fête !
Pour le dessert, la bûche est bien sûr la grande favorite mais détournez-la et créez une recette surprenante et originale : buche framboise poivron, buche ananas coco… Ou fiez-vous à votre pâtissier pour vous proposer ses meilleures créations.
Pas d’idée ou pas le temps ?
Pas de panique, les traiteurs sont là pour ça : verrines de toutes sortes, plats cuisinés, pâtisseries… tout est à portée de main.
Pour que la fête soit réussie, n’oubliez pas la déco et sortez le grand jeu !
Faites un tour dans les grands magasins pour débusquer les éléments indispensables à sa réalisation : jolies bougies, photophores, chemins de table, centres de table…
À vous de jouer !