Un potager aux petits oignons
Créer un potager prend beaucoup de sens en cette période post-confinement : des sorties encore rares, une prise de conscience environnementale qui s’accélère, des envies de bon / de bio / de frais… Cultiver son potager semble donc être une activité fort bénéfique.
En ville ?
A la fenêtre, sur un balcon… et même en intérieur !
– Optimisez l’espace que vous allez consacrer à votre potager en vous assurant que son exposition est bonne (pas trop froide en hiver, ni trop chaude en été).
– Potager en pots, suspendu, surélevé, vertical… : choisissez des contenants adaptés, des jardinières ou des sacs de culture pratiques à déplacer et à manipuler. Veillez à ce que votre terrasse puisse en supporter le poids et à créer autour de votre mini-potager un environnement bien isolé pour l’arrosage (quotidien !) : attention les voisins !
– Choisissez soigneusement – demandez conseil à un expert si besoin – la terre, les engrais et matières drainantes. Choisissez vos cultures en fonction de leur capacité à s’adapter à cet environnement.
– Vous pouvez démarrer par un potager aromatique (ciboulette, menthe, persil…), avec des légumes comme les tomates cerises, les poivrons, les salades…
Au jardin ?
En carré, sous serre, rectangulaire… vous avez le choix ! Mention spéciale pour le « carré potager surélevé », très en vogue : la terre est moins basse, plus aérée, mieux drainée…
– Choisissez l’emplacement de votre potager (chaleur, soleil, lumière, sans vent) et dimensionnez-le en fonction de l’espace que vous lui allouez. Observez la nature du sol, ses besoins : vous devrez sans doute ajouter du terreau, des éléments minéraux, des engrais « verts »…
– Pour bien entretenir votre potager, pensez à le structurer… Faites un plan ?
– En mai-juin, à vous les légumes du soleil ! Tomates (star des potagers), courgettes, aubergines, poivrons, piments, choux, poireaux, salades, betteraves, carottes, concombres, potirons, haricots… (également possibles dans un potager de ville). Sans oublier les herbes aromatiques : aneth, basilic, coriandre, persil…
Matériel, semis, outils, bonnes pratiques… n’hésitez pas à demander conseil à un jardinier ou à des pros du jardin.
Et que la récolte soit bonne !