Dunkerque : en route pour le Carnaval…
Fans d’ambiance (ultra) festive et de carnaval, rendez-vous à Dunkerque et ses réjouissances, du 2 février au 23 mars ! Pourquoi pas choisir les journées du 3 au 5 mars en particulier, les « 3 joyeuses » les plus renommées ? Voici de bonnes raisons pour rallier dunkerque…
Parce que ce carnaval est une institution (et que vous aimez cela) : célèbre rassemblement populaire, la tradition du Carnaval de Dunkerque remonte au XVIIème siècle. Il s’organise autour d’une série de fêtes et de défilés : les « Bandes » (défilés en ligne de carnavaleux et de leur clique (musiciens) déguisés et dirigés par un tambour-major) et les « Bals », grandes fêtes nocturnes. Si vous n’y avez jamais mis les pieds, ça vaut le détour.
Parce que Dunkerque ne se réduit pas à son Carnaval et à « l’opération Dynamo » de 1940… : par exemple, montez donc au sommet du Beffroi pour voir la ville de haut et la Mer du Nord. Arpentez l’immense port (et le Musée portuaire), foulez la plage de Malo-les-Bains, suivez les dunes jusqu’en Belgique, admirez le quartier Excentric, les villas malouines, la « cathédrale » (ancien atelier de bateau qui abrite le FRAC)…
Pour savourer sa gastronomie sous influence flamande : Vous vous laisserez bien tenter par un potjevleesch, une carbonade, des moules-frites évidemment, un welsh… Et pour le goûter, tentez la gaufre dunkerquoise et/ou le « doigt de Jean Bart » (gâteau aux amandes)… et bien d’autres délices.
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